Mejores esenciales de cocina en Chile (2026): ollas, cuchillos y agua

Set de cinco cuchillos Tramontina línea Plenus con taco incluido, con tipos de cocina, de pan y de frutas. Hoja de acero inoxidable, mango de polipropileno negro y aptos para lavavajillas.

$20.990 por cinco cuchillos de acero inoxidable con mango de polipropileno y taco incluido, en tipos de cocina, pan y frutas. Cortar con un cuchillo desafilado hace lento todo lo demás y obliga a empujar, que es cuando el filo resbala. El taco protege las hojas del roce dentro de un cajón. Lo que falta en la caja es una chaira o un afilador, que a la larga vas a necesitar, y es una línea de uso general: no reemplaza un cuchillo de chef dedicado.

• Tramontina es un estándar reconocido en cuchillería de cocina, no una marca genérica
• Cubre los tres usos básicos del día a día: cocina, pan y fruta
• Hoja de acero inoxidable con mango de polipropileno, que no se suelta con la humedad

Batería de cocina Tefal Duetto de 11 piezas en acero inoxidable y vidrio, con manijas de acero, apta para inducción y lavavajillas. Para quien quiere un set de acero completo; la publicación no detalla qué piezas ni qué medidas trae.

$119.990 por 11 piezas de acero inoxidable y vidrio entre cacerolas y sartén, aptas para inducción y lavavajillas, con manijas de acero en vez del plástico de la Daily Cook. Declara revestimiento antiadherente sin aclarar en qué piezas. Queda detrás de la Daily Cook porque la publicación no detalla cuántas ollas, cuántas tapas ni de qué diámetros, ni el grosor del fondo: pide la lista al vendedor antes de comprar. Las manijas de acero se calientan más, así que ten un tomaollas a mano.

• Apta para inducción, declarado en la publicación
• Manijas de acero inoxidable, en vez de las de plástico de la Tefal Daily Cook del catálogo
• Apta para lavavajillas

Juego de 8 piezas en aluminio con revestimiento cerámico tipo granito, apto para cocinas de inducción y con mangos de baquelita. Incluye ollas, sartén, wok y bifera en acabado rosa con marengo.

$74.990 por ocho piezas entre ollas, sartén, wok y plancha grill, en aluminio con revestimiento cerámico, aptas para inducción y con mangos de baquelita. Es la alternativa al acero para quien quiere cocinar con poca grasa y que la comida no se pegue. El compromiso está a la vista: el revestimiento cerámico se desgasta antes que el acero, sobre todo con utensilios metálicos, y la baquelita limita el uso en el horno. La publicación no aclara cuántas de las ocho piezas son tapas, y el acabado rosa con marengo es una decisión estética que hay que querer.

• Apta para inducción, algo que muchas baterías de aluminio económicas no cumplen
• El revestimiento cerámico permite cocinar con poca materia grasa y se limpia con un paño
• 8 piezas cubren de una vez ollas, sartén y wok: reemplaza el set completo

Jarra purificadora de 2,5 litros con filtro e indicador LCD que avisa cuándo cambiarlo. Mide 25 cm de alto por 11 de diámetro, con tapa, manija y pico vertedor.

$17.460 por una jarra de plástico de 2,5 litros con filtro e indicador LCD que avisa el recambio, en un cuerpo de 25 cm de alto por 11 de diámetro que cabe de pie en el refrigerador. Es la forma más simple de apuntar al sabor y el olor del agua de la llave sin intervenir cañerías. La ficha no detalla qué retiene el filtro, así que tómala como una mejora de sabor, no como un tratamiento. 2,5 litros alcanzan para una o dos personas, y los filtros de repuesto son un gasto recurrente que hay que sumar.

• Indicador LCD: te avisa cuándo cambiar el filtro sin que tengas que llevar la cuenta
• 2,5 litros cubren el consumo diario de una o dos personas
• 25 × 11 cm: cabe de pie en la puerta del refrigerador