Horno Eléctrico Ut-backofen Pro-b 38l Color Negro Ursus Trotter

Este Ursus Trotter de 38 litros es el horno que compras cuando el horno de mesa deja de ser un complemento y pasa a ser el horno de la casa. La capacidad da para una fuente familiar, un pollo o una bandeja de queque, y sobre todo tiene convección: un ventilador que reparte el calor y hace que la cocción salga pareja. Esa sola función es la línea divisoria entre un horno que hornea y uno que solo tuesta. El resto del equipamiento acompaña esa idea. Termostato con rango de 50 a 230 °C, o sea temperatura mínima baja para leudar masa o deshidratar, y máxima suficiente para pizza. Luz interior para mirar sin abrir la puerta, que en repostería evita que se te baje un queque. Timer de 2 horas con alarma sonora. Todo con panel mecánico de perillas, simple y sin electrónica que se eche a perder. Lo que tienes que revisar antes de decidir es el espacio: 49 cm de ancho por 41.3 cm de fondo es bastante mesón, y con 9.2 kg no es algo que guardes y saques cada vez. A $61.990, si son tres o más en casa o si horneas con frecuencia, es la compra correcta. Si viven una o dos personas y el horno es para tostar y recalentar, el Thomas de 16 litros ($34.990) hace ese trabajo por casi la mitad.